TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 15 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS: Para la fruta… 2 Manzanas Reineta (460 g sin pelar) 2 Peras (290 g sin pelar) 12 Moras (65 g) 4 g de Agua de Azahar 3 g de Canela 4 g de Vainilla 22 g de Aceite de coco Para…
Categoría: Recetas dulces
Galletas de avena con mermelada de frutos rojos y chía
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 35 MIN TIEMPO TOTAL: 2 H y 50 MIN (+1 noche para que se haga la mermelada) INGREDIENTES PARA 6 GALLETAS DOBLES: Para la mermelada sin azúcar añadido… 100 g de Fruta de Cuchara de Manzana y frutos rojos de Pom’bel 4 cditas de semillas de chía (16 g) Para las…
Donut de chocolate y plátano
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 20 MIN TIEMPO TOTAL: 1H y 40 MIN INGREDIENTES PARA 6-7 DONUTS: Para la masa… 60 g fruta de cuchara Pom’bel de plátano y manzana 125 g de batata asada pelada 60 g de higos secos 20 g de cacao puro en polvo 50 g de harina de avena 35 g…
Leche de avena y arroz
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 5 MIN TIEMPO TOTAL: 5 MIN (+mínimo 8H en nevera) INGREDIENTES PARA 3/4 DE LITRO: 90 g de avena 20 g de arroz basmati 700 ml de agua OPCIONAL: 1 dátil (8g) ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será poner a remojo la avena, el arroz y el dátil en un recipiente…
Natillas de mango y coco
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 2 H INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 400 ml de leche de coco 420 g de Smoothie Bahía Pom’bel (Mango, piña y coco) 4 hojas de gelatina neutra 1/2 cucharadita de cúrcuma Frutos rojos para decorar y coco rallado (opcional) ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será poner a…
Porridge de avena, mango y manzana asada
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN INGREDIENTES PARA 1 PERSONA: Para el porridge… 40 g de copos de avena 3 g de semillas de chía 250 g de leche de avena 25 g de fruta de cuchara de manzana, mango y fruta de la pasión Pom’bel 1/2 cdita de canela 1/2…
Mousse de chocolate, manzana y curry
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN (+1H para enfriar en nevera) INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 95 g de Fruta de Cuchara de Manzana y Pera de Pom’bel 300 g de claras de huevo pasteurizadas 175 g de chocolate (85% de cacao mínimo). ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será montar las claras…
Carrot cake sin harinas ni azúcares refinados
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 20 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H (+1H para enfriar la tarta) INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: Para la tarta… 85 g de Copos de Avena Suaves Kölln 4 huevos 50 g de anacardos 50 g de nueces 50 g de avellanas 240 g de zanahoria pelada (≈3 u) 85 g de dátiles…
Rocas de avena y chocolate
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 5 MIN TIEMPO TOTAL: 15 MIN (10 MIN EN NEVERA) INGREDIENTES PARA 16 ROCAS APROXIMADAMENTE: 75 g de chocolate (yo usé el 60% cacao Amazonas J.D.GROSS del LIDL) 90 g de copos de avena (yo utilicé los de la marca KÖLLN) Pistacho molido y semillas de amapola (opcional, para decorar) ELABORACIÓN:…
Batido verde energético sin azúcar añadido
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN (+ tiempo de congelación del plátano) INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: Para el batido… 2 plátanos congelados (≈140 g) 70 g de espinacas 1 aguacate (≈150 g) Zumo de 1 lima (≈30 g) 2 hielos (140 g) 1/2 cucharadita de té matcha Coco rallado (10 g)…
Recetas|Batch cooking | Comiendo sano y rico desde 1988... 