Crema de avellanas y chocolate saludable

  TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN INGREDIENTES PARA 2 BOTES (UNOS 400G EN TOTAL):  300 g de avellanas 30 g de pasta de dátil 15 g de cacao puro en polvo 1/2 cdita de vainilla en polvo (o esencia de vainilla en su defecto) 40 g de chocolate 85% 55 g…

Filipinos blancos y negros saludables

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 1H TIEMPO TOTAL: 1 H y 30 MIN INGREDIENTES PARA 12 GALLETAS: 220 g de harina integral de espelta 30 g de mantequilla de almendra 50 g de mantequilla 40 g de pasta de dátil 1 cdita de vainilla en polvo 20 g de leche de avena 1 huevo Para la…

Bizcocho de naranja y semillas de amapola

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS:  1 naranja grande entera (335 g) 50 g de semillas de amapola 4 huevos L  10 dátiles Medjoul (160 g) 2 cditas levadura química (8 g) 130 g de harina integral de espelta 70 g de harina de avena 100 g de…

Tarta de queso de cabra

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 15 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 3 huevos 160 ml de leche 200 g de queso mascarpone 1 yogur (120g) 115 g de Xilitol 2 cucharadas de harina de avena (40g) 3 rodajas queso de cabra (30g) esencia de vainilla (5g) Molde desmontable de 16cm de diámetro…

Rosquillas de lima-limón saludables

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 30 MIN (+ 6H EN NEVERA) INGREDIENTES PARA 12 ROSQUILLAS: Para la masa… 115 g de mantequilla blanda 80 g de dátiles Medjoul (≈5 u)  3 huevos L (165 g) 180 g de harina de avena 10 g de impulsor químico (Levadura tipo ROYAL) 15 g de…

Tarta de avellanas y chocolate

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 30 MIN + 4H MÍNIMO EN NEVERA INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: Para la base… 120 g de copos de avena 1 cda de cacao puro (≈10 g) 40 g de nueces 20 g de avellanas 80 g de mantequilla derretida Para el relleno… 200 g de avellanas…

Tarta saludable de chocolate con frosting de arándanos

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 45 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H 30 MIN (+2H MÍNIMO PARA ENFRIAR EL BIZCOCHO) INGREDIENTES PARA 6 PAX: Para el bizcocho… 250 g de calabaza cruda 2 huevos L (120 g) 110 g de leche de coco 100 g de dátiles Medjoul 20 g de Xilitol 10 g esencia de vainilla…