TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 20 MIN TIEMPO TOTAL: 20 MIN INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES: Para la masa… 40 g de mantequilla 3 huevos L 50 g de pasta de dátil 50 g de mantequilla de almendras (o de cualquier otro fruto seco) 2 plátanos maduros (120 g) 130 g de harina de avena 5 g…
Etiqueta: desayuno
Cinnamon rolls saludables
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 1 H TIEMPO TOTAL: 3 H INGREDIENTES PARA 14 UNIDADES: Para la masa… 250 g de harina integral de espelta 250 g de harina de avena 75 g de mantequilla 250 g de leche 25 g de miel 75 g de Xylitol 15 g de levadura fresca 2 g de cardamomo en…
Tortitas de avena
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN INGREDIENTES PARA 20 TORTITAS PEQUEÑAS (4 PERSONAS): 30 g de mantequilla 2 huevos grandes (≈120g) 250 g de leche entera 200 g de harina de avena Esencia de vainilla Un pellizco de sal 8 g de levadura química (1 cdita colmada) ELABORACIÓN: Lo primero que…
Pan integral de leche de avena con cacao y avellanas
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 20 MIN TIEMPO TOTAL: 2H 30 MIN INGREDIENTES PARA 1 PAN DE 1KG APROX (UNAS 15-18 REBANADAS): 15 g de levadura fresca 350 g de leche de avena (sin azúcares añadidos) 20 g de miel 250 g de harina integral de espelta 250 g de harina de fuerza de espelta 35…
Yogur natural casero
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 5 MIN TIEMPO TOTAL: 6H MÍNIMO INGREDIENTES PARA 5 YOGURES: 540 g de leche entera 1 yogur natural industrial (125g) 2 cucharaditas de leche desnatada en polvo 1 Yogurtera Jata ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será poner los tres ingredientes en un cazo y calentar la mezcla hasta que alcance los…
Galletas de avena con mermelada de frutos rojos y chía
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 35 MIN TIEMPO TOTAL: 2 H y 50 MIN (+1 noche para que se haga la mermelada) INGREDIENTES PARA 6 GALLETAS DOBLES: Para la mermelada sin azúcar añadido… 100 g de Fruta de Cuchara de Manzana y frutos rojos de Pom’bel 4 cditas de semillas de chía (16 g) Para las…
Leche de avena y arroz
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 5 MIN TIEMPO TOTAL: 5 MIN (+mínimo 8H en nevera) INGREDIENTES PARA 3/4 DE LITRO: 90 g de avena 20 g de arroz basmati 700 ml de agua OPCIONAL: 1 dátil (8g) ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será poner a remojo la avena, el arroz y el dátil en un recipiente…
Porridge de avena, mango y manzana asada
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN INGREDIENTES PARA 1 PERSONA: Para el porridge… 40 g de copos de avena 3 g de semillas de chía 250 g de leche de avena 25 g de fruta de cuchara de manzana, mango y fruta de la pasión Pom’bel 1/2 cdita de canela 1/2…
Mousse de chocolate, manzana y curry
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN (+1H para enfriar en nevera) INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 95 g de Fruta de Cuchara de Manzana y Pera de Pom’bel 300 g de claras de huevo pasteurizadas 175 g de chocolate (85% de cacao mínimo). ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será montar las claras…
Galletas de mantequilla
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 5 MIN (GALLETAS) + 1H (DECORACIÓN) TIEMPO TOTAL: 1,5H (GALLETAS) + 1H (DECORACIÓN) INGREDIENTES PARA 35-40 GALLETAS GRANDES (6mm espesor): Para las galletas… 500 g de harina de trigo 230 g de azúcar moreno 2 huevos 250 g de mantequilla 1 cucharadita (cdita) de esencia de vainilla 0,5 cdita de clavo 1,5 cditas…
Recetas|Batch cooking | Comiendo sano y rico desde 1988... 