Garbanzos con espinacas

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 40 MIN (+12H DE REMOJO) INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: Para los garbanzos… 225 g de garbanzos 1/2 litro de caldo de verduras (15 g de MI CALDO+ 500 ml de agua) 1/2 cebolla grande (150 g) 3 dientes de ajo (15 g) 2 zanahorias pequeñas (100 g)…

Carrilleras en salsa de vino tinto con Quenelle de patata

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  1 H TIEMPO TOTAL: 3 H INGREDIENTES PARA 8 CARRILLERAS: Para las carrilleras … 8 carrilleras de cerdo (≈800 gr) 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias (≈150 gr) 1 pimiento verde para freir (≈60 gr) 1 Puerro (≈230 gr) 1/2 litro de vino tinto (nunca cocines con un vino que…

Quiche de Calabacín y Bacon

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 1/2 Calabacín (≈250 gr) 1 Puerro (≈100 gr) 100 gr de Bacon 2 Cucharadas de Queso de untar tipo Philadelphia (≈50 gr) 3 Huevos 100 gr de leche 100 gr de queso rallado (Emental, Parmesano…) Masa Brisa ELABORACIÓN: En una sartén doramos…