TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 20 MIN TIEMPO TOTAL: 20 MIN INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES: Para la masa… 40 g de mantequilla 3 huevos L 50 g de pasta de dátil 50 g de mantequilla de almendras (o de cualquier otro fruto seco) 2 plátanos maduros (120 g) 130 g de harina de avena 5 g…
Etiqueta: Comer sin remordimientos
Crema de avellanas y chocolate saludable
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN INGREDIENTES PARA 2 BOTES (UNOS 400G EN TOTAL): 300 g de avellanas 30 g de pasta de dátil 15 g de cacao puro en polvo 1/2 cdita de vainilla en polvo (o esencia de vainilla en su defecto) 40 g de chocolate 85% 55 g…
Cinnamon rolls saludables
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 1 H TIEMPO TOTAL: 3 H INGREDIENTES PARA 14 UNIDADES: Para la masa… 250 g de harina integral de espelta 250 g de harina de avena 75 g de mantequilla 250 g de leche 25 g de miel 75 g de Xylitol 15 g de levadura fresca 2 g de cardamomo en…
Bizcocho de naranja y semillas de amapola
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 1 naranja grande entera (335 g) 50 g de semillas de amapola 4 huevos L 10 dátiles Medjoul (160 g) 2 cditas levadura química (8 g) 130 g de harina integral de espelta 70 g de harina de avena 100 g de…
Tarta de queso de cabra
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 15 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 3 huevos 160 ml de leche 200 g de queso mascarpone 1 yogur (120g) 115 g de Xilitol 2 cucharadas de harina de avena (40g) 3 rodajas queso de cabra (30g) esencia de vainilla (5g) Molde desmontable de 16cm de diámetro…
Tarta de manzana express sin azúcar
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 30 MIN INGREDIENTES PARA 1 TARTA (6 PERSONAS): 1 Masa de hojaldre rectangular (275g) + huevo para pintar por encima 2 Mangos maduros (≈1000g) 2-3 Manzanas Reineta (≈600g) Agua de Azahar (opcional) Esencia de Vainilla (opcional) Canela (opcional) ELABORACIÓN: Pelamos los mangos y los trituramos hasta que…
Cheesecake de plátano con frosting de yogur y cacahuete
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H 10 MIN (+enfriar la tarta antes de colocar el frosting) INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: Para la base de la tarta… 30 g anacardos 35 g de pistachos pelados 50 g nueces 55 g copos de avena 45 g de aceite de coco Para la cheesecake……
Muffins saludables de zanahoria y calabacín con frosting de coco sin azúcar añadido
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H (+1H Para enfriar los muffins) INGREDIENTES PARA 18 MUFFINS: Para el frosting de coco… 125 g de coco rallado 175 g de leche de coco 80 g de queso de untar light (tipo Philadelphia) 50 g de leche desnatada Para los Muffins… 120 g de calabacín (Solo…
