Bizcocho de Vino Tinto

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  15 MIN TIEMPO TOTAL: 1H INGREDIENTES PARA 1 BIZCOCHO (8 Personas): 3 Huevos Grandes 200 gr de Azúcar 160 gr de Aceite de oliva suave 100 gr de Miel 4 gr de Jengibre fresco rallado 250 gr de Vino Tinto 300 gr de Harina de trigo o de repostería 12 gr…

Tarta Tatin

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 1 H TIEMPO TOTAL: 4 H INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 7-8 Manzanas Reineta (≈1500 gr) 50 gr de Pedro Ximenez (PX) 120 gr de Azúcar Blanco 50 gr de Mantequilla Esencia de vainilla Canela 2 hojas de hojaldre Helado de vainilla para acompañar ELABORACIÓN: Pelamos todas las manzanas y las cortamos en gajos de…

Macedonia de Frutas

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H 30 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 Fresas 2 Kiwis 2 Manzanas 2 Peras Cualquier otra fruta más que nos apetezca… Para el almíbar… 200 ml de Agua 100 gr de Azúcar Moreno 5 Semillas de Cardamomo 8 Clavos de olor 1 Vaina de vainilla 2 Ramas…

Bizcocho de Calabaza

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 15 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 150gr de Calabaza 4 huevos 100 gr Azúcar moreno 75 gr de Aceite de oliva suave 150 gr de Harina de fuerza 1/2 sobre de levadura química (≈8 gr) Sal Canela en polvo 50 gr nueces ELABORACIÓN: Rallamos la calabaza previamente pelada. Batimos…