Paella vegetal de quinoa y cuscús

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 30 MIN INGREDIENTES PARA 3 PAX: 130 g de quinoa (+ 260 g de caldo de verduras) 100 g de cuscús (+ 100 g de caldo de verduras) 100 g de zanahoria (1 u) 180 g de berenjena (1/2 u) 8 espárragos verdes (80 g) 90 g…

Coliflor al horno con pollo al azafrán y quinoa negra

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 15 MIN TIEMPO TOTAL:  45 MIN INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: Para el plato principal… 2 pechugas de pollo (600 g) 1/2 coliflor (375 g) 300 g de tomates cherry multicolor 150 g quinoa negra (reemplazable por arroz) Semillas de amapola para decorar (opcional) Hojas de albahaca fresca para decorar (reemplazable por…

Salmón al té verde sobre mix de granos, lombarda y cherrys

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 40 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 lomos de salmón SJÖRAPPORT (500 g) Mix de granos BÄSTISAR (250 g) (Centeno, trigo, cebada y avena) 160 g de col lombarda 170 g de tomates cherry multicolor 1/2 granada Zumo de 1/2 lima + AOVE 1 sobre de té…

Cheescake de Pesto

Os traigo hoy una receta del blog de Delicious Martha y es esta maravillosa cheescake salada. Es una opción preciosa para poner de entrante o para llevar a una comida con amigos, resulta muy sabrosa, súper original y es muy sencilla de prepara. Os recomiendo que visitéis su blog  e Instagram ya que Marta es una artista de…