Dim Sum de ternera y langostinos con salsa de cacahuetes

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 20 MIN TIEMPO TOTAL: 25 MIN INGREDIENTES PARA 20 DIM SUM (4 PERSONAS): Para los Dim Sum… 80g de piña natural 35 g de apio verde 280 g de carne picada de ternera 10 u de langostino (230 g aprox) 30 g salsa de soja 12 g aceite de sésamo Pasta…

Mango Sticky Rice

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H y 15MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 g de Arroz glutinoso Tailandés (o en su lugar arroz de sushi o arroz largo) 2 mangos 500 ml de leche de coco 50 g de azúcar blanco 1/2 cucharadita de sal (2 g) OPCIONAL: Thai peeled mung bean para…

Bao Buns Integrales de Pato a Baja Temperatura con calabaza

¡Esta receta es de Andrea Vicens (Andrea Masterchef3) y podéis encontrar en su blog esta y muchas más ideas fáciles y deliciosas en Fashioneats su blog que combina moda y cocina! Pasaros y echadle un vistazo… ¡os va a encantar! TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  1 H y 30 MIN TIEMPO TOTAL: 2H y 30 MIN INGREDIENTES…