TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 45 MIN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: Para el salmón… 2 lomos de salmón (300g) 15 g salsa de ostras 20 g de salsa de soja 5 g aceite de sésamo Zumo de 1/2 lima (10g) Jengibre fresco rallado Sésamo blanco Para el coleslaw… 300 g Col blanca…
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Brochetas de pollo marinado al garam masala con piña y acompañadas de hummus
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 30 MIN (+mínimo 30 MIN en nevera marinando) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (12 BROCHETAS): Para el hummus… 550g de garbanzos cocidos escurridos 50 g de tahín (pasta de sésamo, si es tostado mejor) 50 g de agua 1 cdita de comino 1 cdita de pimentón dulce de…
Albóndigas de pollo al horno con salsa de boletus
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 45 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 24 ALBÓNDIGAS (4 PERSONAS): Para las albóndigas… 500 gr de carne de pollo picada 1/2 Cebolla 60 gr de Apio verde 1 Puerro 2 Yemas de huevo 2 rebanadas de pan bimbo sin el borde remojadas en leche Sal y pimienta negra Para la salsa…
Recetas|Batch cooking | Comiendo sano y rico desde 1988... 