Dim Sum de ternera y langostinos con salsa de cacahuetes

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 20 MIN TIEMPO TOTAL: 25 MIN INGREDIENTES PARA 20 DIM SUM (4 PERSONAS): Para los Dim Sum… 80g de piña natural 35 g de apio verde 280 g de carne picada de ternera 10 u de langostino (230 g aprox) 30 g salsa de soja 12 g aceite de sésamo Pasta…

Albóndigas de pollo con salsa agridulce

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 45 MIN INGREDIENTES PARA 30 ALBÓNDIGAS (4 PERSONAS): Para las albóndigas… 600 g de carne de pollo picada 1 cebolla (120g) 2 dientes de ajo 70 g de cacahuetes crudos 25 g salsa de soja 1/2 cdita de sal 1/4 cdita de pimienta negra 1/4 cdita de…