TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 40 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 cebolla 1 solomillo de cerdo ibérico (≈500g) 500 g de leche de vaca entera 45 g de cacahuetes crudos Sal y pimienta negra Pistachos molidos para decorar (opcional) ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será salar y poner pimienta negra al…
Etiqueta: Solomillo de cerdo
Café Marés
El 19 de Abril fui a comer con mi madre a este precioso restaurante en Mahón, Café Marés. Como todos sabéis, Menorca es mi pequeño rincón en el mundo y encontrar sitios con tantísimo encanto en él me apasiona y me encanta compartirlo con vosotros. Como fuimos entre semana degustamos el menú de mediodía en…
Recetas|Batch cooking | Comiendo sano y rico desde 1988... 