Naranjas confitadas

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  30 MIN TIEMPO TOTAL: 24 H INGREDIENTES PARA 3 NARANJAS: 3 Naranjas 1 Cucharada de sal 600 gr de azúcar 300 gr de agua Agua de Azahar (opcional) ELABORACIÓN: Limpiamos bien la piel de la naranja y las cortamos en rodajas, no excesivamente finas para que no se nos rompan durante la…

Roscón de Reyes

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 2 H TIEMPO TOTAL: 5 H INGREDIENTES PARA 1 ROSCÓN MEDIANO (500g aproximadamente): Masa Madre: 35 gr de Leche 5 gr de Levadura prensada fresca de panadería (desmenuzada) 1 Cucharadita de Azúcar 65 gr de Harina de Fuerza Masa: 65 gr de Azúcar La piel de 1 Limón La piel de 1 Naranja 30…