Tortitas de plátano con aguacate, salmón y huevo a baja temperatura

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  15 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 4-6 TORTITAS: Para la masa de las tortitas… 2 plátanos maduros (250 g con piel, 150g pelados) 1 huevo grande 50 g de harina 10 g levadura química (ROYAL) 15 g zumo de naranja 15 g de miel Pellizco de sal Canela al gusto Para…

Brownie Rubio con Espuma de Mango y Naranja

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  1 H TIEMPO TOTAL: 3 H (mínimo) INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: Para el brownie… 60 g de mantequilla 2 huevos 1,5 g de levadura química (ROYAL) 150 g de azúcar 130 g de harina 150 g de chocolate blanco 50 g de chocolate blanco picado 50 g de frambuesas 1 cucharadita de…