Merluza en salsa verde con patata y chips de Kale

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 30 MIN TIEMPO TOTAL: 30 MIN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 3 dientes de ajo (10 g) Lomo de Merluza (330 g) 1 manojo de perejil 2-3 patatas (270 g) 1,5 cucharadas soperas de harina 3 cucharadas soperas de AOVE 500 mL de agua Sal ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será picar el…

Poke bowl vegetal con baos caseros de cerdo ibérico

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 20 MIN TIEMPO TOTAL: 1H y 30 MIN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS (4 BAOS): Para la masa de los Baos… 25 g de agua templada 6 g de levadura fresca 2 g de impulsor químico (tipo ROYAL) 130 g de harina de trigo 5 g de azúcar (opcional) 45 g de…