Mejillones a la salmorreta

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  15 MIN TIEMPO TOTAL: 1H 15MIN INGREDIENTES PARA  30 MEJILLONES (≈3 PERSONAS): 5 Tomares pera (≈800g) 4 Dientes de ajo 2 Ñoras Aceite 30 Mejillones de roca (≈1 kg) ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será colocar los tomates en una fuente. Haremos dos pequeños cortes en forma de cruz en el culo…

Tortillitas de Camarones

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  30 MIN TIEMPO TOTAL: 30 MIN INGREDIENTES PARA 10 TORTILLITAS DE CAMARONES: 60 gr de Camarones 15 gr de Harina de Garbanzo 45 gr de Harina de Trigo 100 gr de Agua 1/2 Cebolleta o cebolla suave (≈50 gr) Perejil (≈3 gr) Sal Aceite de girasol (para freir) ELABORACIÓN: Mezclamos todos los…