Tarta de queso y coco con arándanos

  TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 10 MIN INGREDIENTES PARA 1 TARTA PEQUEÑA (6-8 PERSONAS):  Para la base… 70 g de cereales crujientes de avena sin azúcar 50 g de mantequilla 40 g de nueces Para el relleno… 60 g de leche de coco 100 g de queso mascarpone 30 g de queso…

Tarta saludable de chocolate con frosting de arándanos

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 45 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H 30 MIN (+2H MÍNIMO PARA ENFRIAR EL BIZCOCHO) INGREDIENTES PARA 6 PAX: Para el bizcocho… 250 g de calabaza cruda 2 huevos L (120 g) 110 g de leche de coco 100 g de dátiles Medjoul 20 g de Xilitol 10 g esencia de vainilla…

Pollo relleno de trufa al Pedro Ximénez

TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 15 MIN TIEMPO TOTAL: 1 H INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 6 Contramuslos de pollo limpios de piel y hueso Piñones 1/2 Calabacín Arándanos desecados Pasta de trufa (Mercadona) 4 Champiñones Salsa de soja Pedro Ximénez Mirín o un vino dulce ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será preparar el relleno. Para ello cortamos la…