TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 10 MIN TIEMPO TOTAL: 50 MIN INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 460 g de lomo de salmón con piel y sin espinas 400 ml de leche de coco (1 lata) 6 hojas de lima kaffir 30 g de jengibre fresco 1 aji limo/ chile picante fresco 1 lemongrass 470 g batata (2 batatas pequeñas…
Etiqueta: Aji Limo
Cebiche de Salmón y batata
TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA: 1H y 30 MIN TIEMPO TOTAL: 1H y 30 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 gr de Salmón limpio de piel y espinas 1/2 Cebolla roja 1/4 Ají limo (Ají Peruano) 2 Ramas de Cilantro 4 Limas 1/2 Naranja 1 Batata (≈450 gr) 1 Choclo (≈300 gr) (Maíz Peruano) Sésamo negro (Para decorar) Para…
Recetas|Batch cooking | Comiendo sano y rico desde 1988... 