TIEMPO DE ELABORACIÓN ACTIVA:  1 H TIEMPO TOTAL: 2 H INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Para las lentejas… 300 gr de lentejas 1 litro de agua 1 cebolla 1 puerro 2 pencas de apio verde 1 zanahoria. 1 tomate 1/2 pimiento rojo 1/2 bulbo de hinojo 1 ñora 1 cda de carne de pimiento choricero 1 dientes de…